明太鱼。明太鱼,正式名称为黄线狭鳕(学名:Theragra chalcogramma),是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类,其生...
明太子是明太鱼,朝鲜族清明节的时候,家家户户都吃明太鱼,所以称为明太子。明太鱼是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种...
各地俗称不同 , 狭鳕、明太鱼、太子鱼 学名 鳕科 Gadidae 狭鳕属 Theragra 海生半咸淡水鱼类 下图为 ...
明太鱼。明太鱼(学名:Theragrachalcogramma),又名狭鳕,是鳕形目鳕科狭鳕属的一种。身体长形,后部侧扁,体长可达900毫米,体长为体高的6.6~10.2倍,为头长的...
而“明太子”一词原本也是韩语。明太鱼(Alaskapollack)又名狭鳕。鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的1种。狭鳕身体长形,后部侧扁;体长可达900毫米,体长为体高的6.6~10.2倍,...
是源自于朝鲜语而来 也就是说朝鲜语中"明太"是"鳕鱼"的一个别名 在很久以前被日本人拿去用直到现在 所以鳕鱼卵就叫明太子罗 辣味明太子 博多名产明太子,是以鳕鱼...
明太鱼。明太子是一道菜肴,主料为明太鱼和辣椒,做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽,朝鲜族清明节的时候,家家户户都吃明太鱼。明太鱼是生活在江海两水中的鱼类,...
日本料理的明太子是一道菜肴。明太鱼是生活在江海两水中的鱼类,主要来自朝鲜半岛和俄罗斯,主料为明太鱼和辣椒,做...
韩国有一种比较常见的鱼叫明太鱼,它的冷冻形态叫冻太鱼,在下雪的冬天里干燥,经过雪和阳光的洗礼,外皮就会呈现黄...
明太子是一道菜肴,主料为明太鱼和辣椒,做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽,朝鲜族清明节的时候,家家户户都吃明太...
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