明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的子.韩国料理和日本料理中的重要特色原料.明太鱼(Alaska pollack) 又名狭鳕。鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的 1种。 狭鳕身体...
你是说外料还是内陷啊?内陷的话一般都是章鱼啊,如果是外料的话有很多哦,例如紫菜海苔、沙拉、柴鱼片、照烧酱等等。
明太子是一种以鳕鱼卵制成的日本美食。明太子是将鳕鱼卵用辣椒、酱油、味醂等调味料腌制而成的。制作过程中,鱼卵会被仔细清洗、去膜,并与调味料混合在一起,然后...
1、明太鱼。明太子是一道菜肴,主料为明太鱼和辣椒,做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽,朝鲜族清明节的时候,家家户户都吃明太鱼。明太鱼是生活在江海两水中的鱼...
明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白、低脂肪,味道清爽。明太鱼的干燥制品,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥,...
虾仁若干 蚬子肉若干 蟹肉棒2个 蘑菇适量 海鲜菇适量 辅料 黄油适量 淡奶油1/4盒 披萨草若干 盐适量 糖适量 白汁奶...
虽然口味不同,但鳕鱼子的吃法跟明太子差不多,会用来拌饭、夹饭团馅,或是做成日式洋食鳕鱼卵义大利面,小孩也爱吃!盐腌的鳕鱼子味道清淡。鳕鱼子配饭是日本人常...
明日香虾,又称作明太子虾或明太子虾条,是一种以虾为主要原料,结合了日本传统的明太子(即辣鳕鱼籽)调味而成的美食。这种食材因为其独特的口味和丰富的营养价值...
【明太】这里指的是明太子味道(风味),明太子是一种鱼子的名称。【せんべい】写成汉字为【煎饼】,罗马字为senbei,能联想到什么吗?中文的【仙贝】就是按这个发...
下图为 黄线狭鳕 Theragra chalcogramma ,俗称 明太鱼、明太子 头侧面呈尖三角形。眼间隔宽。尾柄细。口大,闭时下颌较上颌长。下颏须痕状。头体有小圆鳞。侧线前...
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