做法:先将皮蛋剥壳,切成6瓣,裹上干淀粉;泡青菜切成O.3厘米粗的丝。然后将鲜汤在锅中烧开,下泡青菜、胡椒粉煮;另火上炒锅,下菜油烧至七成热,下皮蛋微炸后...
1.食材备好 2.皮蛋剥皮后用水冲冲 3.切成小块 4.冬瓜去皮去籽后洗净切成5厘米的厚片,小葱切碎 5.锅里放油 6.大蒜放进去炸一下 7.冬瓜倒进锅中大火炒20到30秒 8.加...
皮蛋苦瓜汤方法步骤:准备食材。苦瓜去头尾,去掉中间的籽,切厚片,加入半中勺盐,抓拌均匀,腌制约10分钟,再清洗干净,沥干水份备用。生姜切丝,皮蛋切开。锅里...
1.介菜清洗后切割成下段 2.松花蛋买了的是没有蒲公英的种子的 3.松花蛋去壳切片 4.火锅放适度的水加温 5.水开后加点油倒地介菜 6.用筷子翻一下蔬菜,学会放下松花...
做法:1、皮蛋去壳,切碎成小块备用。2、敲开鸡蛋,将蛋清和蛋黄放入碗中,打散备用。3、凉瓜洗净,切片备用。4、开锅下油,下凉瓜大火翻炒片刻,攒少许料酒,然后...
主料:南瓜藤 500克 辅料 皮蛋 1个南瓜藤皮蛋汤的做法 1. 准备南瓜藤,南瓜藤撕去老筋摘小段,用开水烫两分钟捞起放...
1、材料:黄瓜300克、皮蛋100克。调料:盐2克,味精1克,胡椒1克,淀粉(蚕豆)20克,植物油30克。2、将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用。3、将皮蛋去壳,改成8块。4、...
1、芥菜洗净切段 皮蛋去壳切小块 姜切丝 备用 2、热锅炸油 煸香姜丝 加两小碗水 水开以后下皮蛋 3、小火煮5分钟左右 把皮蛋味道煮透 颜色也稍微有点变白 就可以炸...
皮蛋冬瓜汤的做法如下:1、冬瓜洗净去籽、瓤后切条,不要太厚。2、皮蛋去壳后切小块。3、热锅油爆姜丝和皮蛋,爆过...
豆腐皮蛋汤的做法:备用食材:丝瓜2根,豆腐1块,皮蛋1个,油适量,盐适量,鸡精适量,香油适量,葱适量;制作过程:第一步,首先将所有的食材准备到位,丝瓜清洗...
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