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1、工具类:六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和 不锈钢打蛋盆。2、材...
1.低筋面粉(蛋糕粉):面粉可分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。做蛋糕时,需要低筋面粉。2.玉米淀粉:白粉又称原粉,...
水果蛋糕制作方法如下:1、把细的砂糖加入到牛奶中,然后使用打蛋器将其搅拌均匀。2、接着在裱花袋里加入奶油,然后...
1. 第一步:称量各种材料,蛋清蛋黄分离。蛋清盛具必须要无油无水这个大家都知道,就不啰嗦了。2. 第二步:制作蛋黄糊——将55g糖粉(我家里的绵白糖用完了,所以...
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1. 将折叠完成的面团擀开至0.4厘米厚,长度为11的倍数。2. 将面皮用牛角刀切分成边长为11厘米的正方形,若干。3. 取...
4个蛋黄准备好。请点击输入图片描述 3 放入45克玉米油。请点击输入图片描述 4 倒入20克细砂糖。请点击输入图片描述 ...
1、首先适量鸡蛋加适量糖用打蛋器打散,如图所示。2、然后锅内水烧热(大概60度)关火,然后把适量鸡蛋盆坐到适量温...
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