食品各环节监管

对食品的各个环节进行监管，泰安市市场监督管理局高新区分局工作人员进行了监督检查。张晓阳供图）为有效防范食品安全风险，保障人民群众食品安全，连日来，泰安市市场监督管理局高新区分局多措并举强化食品安全各方面监督。加强食品生产环节管控，重点对肉制品、酒类、糕点等品种进行全面检查，追踪源头！

ˇ﹏ˇ

⊙﹏⊙‖∣°

将食品各环节信息监管与治理问题紧密衔接，检查、执法、办案紧密衔接的“抽检+监督+执法”联动工作机制，有效整合了监督抽检和监管执法资源。滨城区市场监管局按照年度抽检计划开展一季度检查。食品安全监督抽查。本次抽检安排600批次，覆盖本行政区域所有乡镇（街道），涉及食品生产、经营、餐饮各个环节。主要还有什么？

国家市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫健委21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》。通知首次明确国家层面预制菜肴范围，规定预制菜肴不得添加防腐剂，严格使用添加剂，大力推广预制菜肴在餐饮中的使用以保证消费。

˙０˙

⊙ω⊙

国家卫健委等部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，以下简称《通知》。国家市场监管总局相关司局负责同志表示，《通知》主要包括四个方面。一是国家层面首次明确熟食的定义和范围。大力推广餐饮环节使用预制菜品，确保消费者知情。我会继续。

(=｀′=)

市市场监管局党组成员、副局长李灵武介绍了今年以来我市市场监管领域消费者权益保护情况。聊城市市场监管局强化服务型监管，重点开展消费者权益保护专项行动，对侵犯消费者合法权益的行为进行纠正。针对公众关心的食品安全问题，不断加强监管执法。粮食生产方面，我继续讲一下春节期间的消费。

可能存在食品污染和腐败的风险。另一方面，如果销售者不严格控制温度、光线等储存条件，也很容易导致食品安全问题。对此，济南市市场监管部门作出专题部署和安排，突出重点，进一步强化销售过程中的食品安全监管。强化主体责任宣传落实。我将继续要求各区县市场监管部门对销售企业落实相关措施。

o(╯□╰)o

↓。υ。↓

让我们共同营造和谐有序的市场环境。此次专项行动，共出动检查人员35名，检查80余家餐饮经营主体，目前未发现违规添加食品的违法行为。下一步，市场监管部门将继续会同有关部门加大力度，严厉打击食品经营链条上购买、使用假冒伪劣食品原料、非法添加、滥用食品添加剂的行为，确保人民有发言权。

海报新闻记者沉童济南报道，食品安全是春节期间群众关心的问题。记者从山东省政府新闻办举行的新闻发布会上获悉，山东省市场监管部门重点关注食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务等。加强食品抽检，确保节日市场食品安全。据悉，山东省市场监管部门稍后将推出粮食加工品和食品。

随着五一假期的到来，为进一步规范夜市食品经营秩序，加强夜市食品安全监管，保障消费者“舌尖上的安全”，2023年4月29日，庆云县市场监督管理局发布夜市经营禁令。开展场所食品安全和市场秩序检查整顿，保障夜市经济发展。检查中，执法人员重点检查了以下四项内容：一是检查小毛猫。

大众网记者孟祥新通讯员李丽张鹏枣庄报道为保障广大群众生命健康安全，枣庄市宜城区峨山镇近期全面加强春季食品安全工作。全方位，突出农村食品安全监管和专项整治等重点环节，有效规范了全镇食品市场秩序。据了解，该镇已成立食品安全监管领导小组，59个村委派了食品安全监管员。我会继续。