炒蘑菇的做法最简单窍门

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炒蘑菇的做法最简单下面是三种防止白蘑菇变黑的方法：1.先将白蘑菇洗净后切成薄片，放入锅中加水煮沸，然后迅速捞出过凉水，这样可以使白蘑菇的口感更加鲜嫩，颜色也更加洁白。2.将白蘑菇放入搅拌机中打成泥状，然后再加入少许盐和淀粉搅拌均匀，最后将混合物放入锅中炒熟即可。这样做的优点是白蘑菇小发猫。

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